Muz kalori bakımından aslında yüksek sayılabilecek değere sahip bir meyvedir. Muz yüz gramı 90 kcal kalori değerine sahiptir. Ancak içerdiği bir çok mineral sayesinde diyet sürecinde tercih edilen popüler yiyecekler arasındadır. İçerdiği yüksek lif değeri sayesinde tokluk hissi vererek zayıflamak isteyenler için önemli bir besindir. Diyet yaparken muzun kalorisi sabah kahvaltılarında ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlayacaktır. 1 adet orta büyüklükte muzun kalorisi ve diğer değerleri aşağıdaki gibidir.
*****************************************************************************
*****************************************************************************
Kalori 140
Protein (g) 0,99
Yağ(g) 0,50
Lİf(g) 2,67
Sodyum(mg) 3,41
Kalsiyum(mg) 6,84
Potasyum(mg) 271
A Vitamini 64.6
Demir(g) 0.39
C Vitamini(mg) 16.25
Kolesterol(mg) 0
Karbonhidrat(g) 30
D vitamini(g) 0
B12 vitamini(g) 0,99
Magnezyum(mg) 35